Dセレクトクッキングスクール

気軽にお魚クッキング!無料Dセレクト料理教室

今日からできる魚料理

もっと魚のおいしさを知ってもらいたい。魚がかんたんに料理できる楽しさを知ってもらいたい。そんな願いから、オンライン料理教室を実施しております。ぜひおいしい魚料理をつくって、ご家庭でお楽しみください。

今回は、2021年10月に実施したオンライン料理教室の「ほやのライスコロッケ」のレシピをご紹介します!

※D-selectではこちらのレシピ材料セットも販売しております。

https://d-select.shop/store/products/detail/169

 

コロコロかわいい♡ホヤのライスコロッケ

〜材料〜
ほや・・・80g(1パック)
*ニンニク・・・1/2片
*ご飯・・・150g
*ケチャップ・・・20g
*塩・・・適量
*チーズ・・・30g
*小麦粉・・・適量
*卵・・・1個
*パン粉・・・適量

D-selectで購入した場合、*がついている材料はご自身でご用意して頂きます。

〜作り方〜
① ほやは一口大に切る。フライパンに油とニンニクみじん切りを入れて火にかける。
② ニンニクが色づいてきたらほやを入れて混ぜてから
ご飯、チーズ、ケチャップ、塩を入れ炒めながらよく混ぜる。
③ ②をディッシャーで成形して粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。
(ディッシャーがなければ冷めてから手で形を整えてもOK)
④ ③を小麦粉、溶き卵、パン粉の順につける。
⑤ 180℃の油で揚げる。表面がこんがり揚がったら取り出して完成。

 

YouTubeでレシピ動画を公開しております!ぜひお試しください。

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