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先着50名 HOT PEPPER Beauty 4月号特集掲載 特別価格 国産アクアパッツァセット

  • 限定品
¥1,980 税込
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※本商品はHOT PEPPER Beauty 4月号特集掲載に際して、オンライン料理教室
参加者限定の先着50名様へ送料無料の特別価格でご提供いたします。

○●アクアパッツァセット○●
お送りする食材は全て国産品です。

通常価格 ¥3,000(税込)+送料別

↓↓↓

特別価格 ¥1,980(税込)+送料無料

4月24日(土)(1回目14:00~ 2回目15:30~)の
オンライン料理教室(ZOOM)で使用します。
※1回目、2回目とも同内容です。どちらかの回にご参加ください。
配送日は購入者の方へのご案内メールにてご連絡いたします。

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お届け品(アクアパッツァセット)
・タイの切り身 2切れ
・アサリ 150g
・ムール貝 6個
・車エビ 4尾
※画像はイメージです。実際の商品とは異なる場合があります。
※使用する水産物は購入者へお送りします。
レシピに記載した材料はお勧めで、野菜類、調味料は皆様のお好みでご用意ください。

〜材料〜
車エビ 4尾
鯛切り身 2切れ
ムール貝 6個(冷凍のまま使用)
アサリ 150g(冷凍のまま使用)
車エビ 4尾
鯛切り身 2切れ
ムール貝 6個(冷凍のまま使用)
アサリ 150g(冷凍のまま使用)
*にんにく 1片
*ミニトマト 6個
*白ワイン 200~300cc
*水 100cc
*オリーブ 6個
*オリーブオイル 大2
*塩 少々
*塩コショウ 少々
*パプリカ 半分

*印の材料はお客様ご自身にて準備をお願いします。

〜作り方〜
・車エビ、鯛切り身は冷蔵庫、またはパックのまま流水で解凍しておく。
・ムール貝、アサリは冷凍のまま使用する。
・解凍した鯛は塩を振って5分置き水分をふき取る。
・解凍した車エビの背ワタを取り除く。
・にんにくは縦半分に切って芽をとり、包丁で押しつぶす。
・ミニトマトは水洗いをし、ヘタをとり半分に切りパプリカも1口大に切る。
・フライパンにオリーブオイル半分、にんにくをいれ、弱火にかける。
・香りがしてきたら鯛をいれて中火で両面に焼き色をつける。
・アサリ、ミニトマト、パプリカ、ムール貝、車エビを入れる。
 (アサリ、ムール貝は冷凍のまま入れる)
・その後、白ワイン、水を入れ蓋をして3分ほど蒸し煮にする。※具材が1/3浸かる程度
・アサリとムール貝の殻が開いたら、蓋を開け塩コショウをし味を調える。
・オリーブをいれ蓋をしてさらに2~3分加熱する。
・盛り付け、オリーブオイルをかけて完成。

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